Pescados
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Brótola en compota de manzanas con terrine de calabaza y pasas de uva
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Gatuzo con salsa de puerro y zuccinnis asados con frutos secos
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Merluza a la cacerola con acelgas a la crema
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Milanesa de merluza con brochette de vegetales salteados
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Milanesa de merluza con puré de calabaza (Proteico Clásico)
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Salmón rosado con salsa de puerro y zuccinnis asados con frutos secos
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Salmón rosado en compota de manzanas con terrine de calabaza y pasas de uva
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