Carnes
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Albóndigas con puré de calabaza (Proteico Clásico)
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Bola de lomo strogonoff con vegetales (Proteico Clásico)
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Carne asada con salsa de verdeo y salteado de chauchas y ají
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Cazuela de bola de lomo al tomillo con base de vegetales de estación
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Hamburguesas en colchón de vegetales grillados (Proteico Clásico)
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Lomo a la ryberg con tomates cherrys confitados
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Lomo en costra con reducción de whisky y puré de calabaza, zanahorias y mango
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