Carnes
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Albóndigas con puré de calabaza (Proteico Clásico)
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Bola de lomo agridulce con souffle de calabaza
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Bola de lomo al verdeo con puré de zanahoria
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Bola de lomo strogonoff con vegetales (Proteico Clásico)
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Hamburguesas en colchón de vegetales grillados (Proteico Clásico)
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Lomo a la mostaza y hierbas con ajíes y castañas asados
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Wok oriental de lomo, jengibre y verduras con semillas de amapola
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