Platos Clásicos 7
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Ajíes rellenos con trigo y vegetales con calabazas grilladas
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Bola de lomo asado en salsa de cebollas dulces con puré de calabaza
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Cazuela de arroz a la criolla con milhojas de vegetales de estación gratinados
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Guiso de carne y vegetales (cebolla morada, aji, calabaza, zanahoria, apio)
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Hamburguesa de trigo y vegetales con brochette de vegetales
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Hamburguesas de atún con puré de zanahoria y manzana
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Malfatti de calabaza con salsa filetto y salteado de brócoli
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Medallones de batata con salteado de zapallitos
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Merluza a la romana con puré de zanahorias
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Milanesa de pollo con panaché de verduras
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Papillote de pollo con salvia y naranja y puré de calabaza
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Pastel 3 colores de acelga salteada, ricota y calabaza
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Pinchos de carne sobre base de vegetales con ensalada tibia de berenjenas y pimientos colores
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Tarta de choclo con zapallitos gratinados al horno
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